乔家大院酒跨界玩出了新花样
发布日期:2018-02-05 13:55


12月8日,乔家大院酒《共享互赢  触享未来》2016年巴爷科技山西主题年会暨乔家大院“酒库银号”发布会隆重召开。来自全国的200多位“巴爷会”成员与山西商界、酒业精英们齐聚山西太原,详细解析分享社群经济,为山西酒类行业带来一股满满的正能量。


此次盛会,在北方的冬日暖阳里如春风般给人以新的启迪和思考。当前山西酒业在深度变革中,乔家大院酒的横空出世,打破了传统营销酒水思路和格局,跨界玩出了新花样,坚持走出了自己的新路子。

在会上,江苏卫视《最强大脑》主持人的蒋昌建再次跨界创新科技、以企业联合发起人的身份来到山西,面向山西白酒行业解析共享经济。蒋昌建携上海巴爷科技、私募股权投资基金——优势资本等诸多投资机构深度与山西白酒行业合作,引入共享经济模式。此间,山西众多白酒从业者共同关注了互联网经济模式,期望借此摆脱低迷状态。


近年来,中国白酒行业经历黄金十年后转向深度调整期。在消费者趋向理性、市场竞争白热化的背景下,白酒行业提出要适应新常态。山西诸多地方酒企开始关注共享经济、社群经济模式,力图借此改善销售困境。蒋昌建表示,在互联网时代,有社交的地方就有人群,有人群的地方就有市场。借助微博、微信等社交工具,实现了人与人、人与物的广泛连接,传统售卖方式正逐步被以“人群售卖方式”为核心特征的社群经济所取代。社群经济是改变中国未来的新经济模式。




在蒋昌建看来,以往,一个产业要发展到十亿、百亿级,需要漫长的时间,而在互联网时代,在共享经济、社群经济的推动下,这种变化很可能在一年以内实现。在共享经济模式下,企业家搭建平台互通有无,共同分享市场、商品。在这其中,信用是维护社群经济的最大保障。


中国知名投资人吴克忠表示,共享经济的核心思想,是把规模化的东西转化为碎片化的东西,把重资产转化为轻资产,来降低边际成本,加速资本运作的效率。以往,赚钱和消费是分开的,而现在,投资消费和推广是一体的,消费者也是服务的提供者和品牌的传播者。在吴克忠看来,未来,所有剩余的、闲置的资源都可以被利用起来,未来人们可以共享停车位、共享空间、共享办公楼、共享饮食,共享医疗和健康,甚至共享知识和教育。这种模式在国外已经很成功,这种趋势不可阻挡。


山西乔家大院酒业有限公司大东家、山西巴爷会会长高永亮,他从一个酒类经销商转化成酒类开发商,再到酒类自主品牌的创新。他表示当下白酒行业仍在深度调整之中,产业分化仍在继续。对于大批中小白酒企业来说,借助传统营销手段、渠道,很难有所作为。作为山西本土白酒企业,我们希望引入共享经济模式,借此实现快速发展。尤其近年来,中国经济面临下行压力,传统增长模式难以为继。此间,共享经济日渐兴起,并引发行业深刻改变。在共享经济模式下,人们租或者借一种商品和技能,而不是通过购买所有权来享受其提供的服务,闲置资源的使用率得以提高。


巴爷会成员此行收获颇丰,不仅在太原品尝到山西的特色面食,观看了山西面食文化表演,共享了经济文化盛宴;而且来到“中华第一村”——杏花村了解了清香型白酒的生产工艺,品尝到刚刚出锅酿制的乔家大院原浆酒;同时参加了祭酒仪式,在新晋商代表冯伟先生的领读下,诵读了《晋商商训》。